Pourquoi des Débats pour le climat sur l'alimentation ?

• 22% des émissions de gaz à effet de serre proviennent directement ou indirectement de notre alimentation.
• La Métropole de Grenoble vise, à travers cette première édition des Débats pour le climat, à encourager la transition vers une alimentation plus neutre en carbone.
• Trois objectifs :
  • Manger “moins mais mieux” de viande
  • Cultiver et consommer plus de bio et de produits locaux
  • Réduire le gaspillage alimentaire

Que se passe-t-il pendant les Débats pour le climat ?

• En juin, octobre et novembre 2024, 3 “savoureux événements” ouverts à tous, pour expérimenter, faire des découvertes culinaires et se réunir dans la convivialité : le pique-nique des débats, le mois de l’alimentation et la Foire de Grenoble.

Découvrir le programme

• Un réseau d'ambassadeurs est constitué ; soixante habitants de la Métropole seront sensibilisés sur l'alimentation grâce à des visites, des rencontres et des mini-formations conviviales.

Je veux devenir ambassadeur

• Des ateliers et rencontres entre professionnels sont prévus, à destination des restaurateurs, agriculteurs, producteurs, etc.

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• Une grande consultation en ligne permettra à chacun de donner son avis, exprimer des idées et proposer des actions pour aller vers une alimentation plus saine et plus neutre en émissions carbone

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